USAHA KREATIF DENFAN MEMANFAAT KAN LIMBAH TULANG IKAN TUNA
Dewasa ini mulai digemborkan program gemar makan ikan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan.Karna daya konsumsi Ikan di Indonesia masih sangat lemah. Sangat berbeda tajam dengan negara maju lain yang lebih banyak mengkonsumsi ikan. Dengan adanya program gemar makan ikan dari tahun ke tahun mulai menunjukkan peningkatan grafik yang signifikan.
Seperti yang kita tahu ya moms, seafood adalah salah satu makanan yang kaya akan vitamin dan mineral. Terlebih vitamin D dan mineral seperti Kalsium, fosfor dan zat besi yang sangat dibutuhkan bagi masa pertumbuhan anak.
Vitamin fan mineral yang terkandung banyak dalam ikan ini sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi anak terutama.
Vitamin fan mineral yang terkandung banyak dalam ikan ini sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi anak terutama.
Dewasa ini banyak sekali usaha kreatif dalam bidang pengolahan atau kuliner. Semakin beragam daya kreasi untuk mengolah kembali ikan sampai dengan tulang ikan nya untuk menjadi olahan. Banyak sekali usaha pengolahan ikan tuna. Ikan tuna diolah menjadi abon ikan, sambal ikan dan lain sebagainya.
Tentunya kita tahu tak ada yang terbuang dari olahan ikan tuna. Semua bagian bisa dimanfaatkan dengan maximal. Terlebih Tulang ikan tuna.
Saat ini juga banyak diadakan penelitian lebih terhadap kandungan tulang ikan tuna. Manfaat tulang ikan tuna yang didalamnya banyak terkandung vitamin d dan mineral seperti Kalsium, fosfor, dan zat besi.
BOGAJAWA sebagai pelopor pertama produksi Kremesan berbahan dasar seafood. Terutama Kremesan berbahan dasar Tulang Ikan Tuna.Dengan memanfaatkan limbah tulang ikan tuna. Usaha kreatif dengan memanfaatkan tulang ikan tuna agar bisa dikonsumsi dalam bentuk yang lain dan enak sehingga anak anak menyukai olahan tulang ikan ini.
Bogajawa lebih fokus terhadap usaha kreatif produk yang bisa dikonsumsi anak anak sampai dengan orang dewasa. Sehingga tulang ikan tuna diolah kembali menjadi kremesan. Kremesan adalah snack renyah dengan bahan dasar tulang ikan tuna.
Anak anak lebih menyukai snack yang kriuk kriuk. nah... supaya anak senang dan mommy tidak khawatir dengan gizi anak. Kremesan tulang ikan tuna bisa menjadi alternatif buat camilan anak sekaligus lauk anak. Kremesan tulang ikan tuna dibuat tanpa msg dan tanpa pengawet. gurihnya sli dari kandungan gizi tulang ikan tuna.
- Demikian sedikit informasi usaha krearif Bogajawa dengan manfaat tulang ikan tuna.
